CARNET NACIONAL DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
¿QUIÉNES DEBEN TRAMITAR EL CARNET?
Todas las personas que realicen actividades en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas.
¿ES OBLIGATORIO?
Sí. Está establecido en el Código Alimentario Argentino, ley 18.284, artículo 21.
¿QUÉ VIGENCIA TIENE EL CARNET?
El carnet de manipulador/a tiene una vigencia de 3 (tres) años desde su emisión.
¿CÓMO SE OBTIENE EL CARNET?
Debe cursar una capacitación presencial de 7 horas reloj (2 clases) y aprobar un examen final.
¿QUÉ PASA SI SE DESAPRUEBA EL EXAMEN?
Tiene derecho a un examen recuperatorio. Si vuelve a desaprobar, debe volver a realizar el curso.
¿QUÉ REQUISITOS DEBE CUMPLIR PARA LA INSCRIPCIÓN?
. Ser mayor de 18 años.
. Abonar el valor del curso: 180 UTM.
. Contar con correo electrónico.
MODO DE INSCRIPCIÓN Y DE PAGO (tiene dos opciones):
OPCIÓN 1: POR CORREO ELECTRÓNICO
- Solicitar el boleto de pago a bromatologia@guaymallen.gob.ar
- En el asunto del mail colocar: INSCRIPCIÓN CMA.
- En el cuerpo del mail debe escribir números de cuit y de teléfono. Además, debe adjuntar fotos de ambos lados del DNI. Sin estos datos, no se le enviará el boleto de pago.
- Posteriormente, recibirá un correo con el boleto de pago y las instrucciones.
OPCIÓN 2: PRESENCIAL
- Acercarse a la oficina de Bromatología en la Dirección de Salud del Municipio (Libertad 720, distrito Villa Nueva).
- Llevar fotocopia del DNI de ambos lados.
- En la copia del DNI anotar con letra clara su número de teléfono y dirección de correo electrónico.
- El pago lo realizará al momento de la inscripción.
¿CUÁNDO ES EL PRÓXIMO TURNO Y DÓNDE?
. Clase 1: lunes 3 de junio de 2024.
. Clase 2: y examen: martes 4 de junio de 2024.
Horario: ambas clases de 13:30 a 17h.
Lugar: Centro Cultural Pascual Lauriente (Bandera de Los Andes 8956, distrito Rodeo de la Cruz).
Ubicación: https://goo.gl/maps/WRBACL5eztbXfQzW7
Nota: llevar lapicera y cuaderno.
Medios de consultas:
Departamento de Bromatología (Dirección de Comercio e Industria):
- Teléfono: 4498298.
- E-mail: bromatologia@guaymallen.gob.ar