El Municipio inició una serie de eventos al atardecer que tendrán lugar en street markets locales, para potenciar todos los comercios que coexisten en ellos, con la música y la gastronomía como excusas.
La Municipalidad organizó un Sunset Gastronómico, que se enmarca en una serie de actividades que se organizan desde el área de Desarrollo Local, Comercial y Rural, para potenciar la actividad gastronómica y vitivinícola de Guaymallén, pero también su arte y el comercio, todo lo que habitualmente convive en los polos comerciales que funcionan en el departamento.
De hecho, el primer evento, que se enmarca en el programa “Guaymallén Gastronómico”, se realizó en Kilómetro 11, en Las Cortaderas, y permitió reunir a los vecinos para disfrutar de una degustación, shows en vivo y sorteos.
Al respecto, Luis Quiroga Zingaretti, coordinador de Desarrollo Local, Comercial y Rural explicó: “Este primer Sunset Gastronómico se realizó en Paseo Las Cortaderas, con la participación de la Escuela Municipal de Rock Mario Mátar, y entre shows hubo sorteos y degustaciones”. “Estamos muy orgullosos porque vemos cómo la gastronomía de Guaymallén florece y nos permite realizar estas actividades que pensamos repetir a lo largo del año”, completó.
Por otro lado, Zingaretti señaló que, además de estos eventos al atardecer, todos los meses se anuncian promociones, y se organizan las “Noches y Tardes de…”. “Cada segundo jueves y viernes de mes es una ‘Noche de…’, la última fue de las pizzerías y ahora en febrero se viene la de las cervecerías; y cada tercer jueves de mes, hacemos una “Tarde de…” (chocolate por ejemplo)”, agregó.
Para el funcionario, la industria gastronómica permite realizar actividades que potencian todo el comercio de la zona, y es por ello que son muy pedidas por los emprendedores de la comuna. “Todas las promociones y eventos se pueden consultar en gastronomia.guaymallen.gob.ar”, recordó.
Paseo Las Cortaderas, el primero de seis
La elección del paseo de compras ubicado en Kilómetro 11 no fue al azar, se optó por una locación que reúne diversos rubros y que permite que sus vecinos se congreguen sin alejarse demasiado de sus hogares.
Así lo resaltó Juan Manuel Giménez Riili, CEO de Giménez Rilli Desarrollos Inmobiliarios, quién se mostró muy complacido con la elección del Paseo Las Cortaderas. “Quienes viven acá, disfrutan, y hacen que cada vez venga más gente a vivir o a visitarnos, se sienten cómodos justamente porque existen estos paseos comerciales. Es muy interesante que hayan empezado en un polo comercial como este, porque tradicionalmente los eventos ocurren en Dorrego o Villa Nueva, y hoy vemos que se incluye también a los vecinos de esta zona”, señaló.
Zingaretti resaltó que los centros comerciales que se encuentran a las afueras de los barrios o street markets y otros polos gastronómicos permiten que se muestre la oferta de Guaymallén completa, desde el comercio hasta la gastronomía y sus vinos, siempre recordando que se trata de la Capital del Espumante (en el departamento funciona una veintena de bodegas, especialmente champañeras).
Durante todo enero, febrero y marzo, octubre, noviembre y diciembre (aprovechando el buen tiempo), se van a “fortalecer los paseos comerciales” con este tipo de eventos. “Con el ánimo de potenciar los polos gastronómicos, es que se incluye a toda la parte comercial de estos paseos”, y es que, en los sorteos se incluyeron distintos rubros, se pudo promocionar negocios de indumentaria, librería y demás.
¿Quiénes participaron del primer Sunset Gastronómico de Guaymallén?
Participaron los locales gastronómicos pertenecientes al Paseo Las Cortaderas:
-Hipólito Cortaderas
-Melmel Pastelería
-Ferruccio Soppelsa
-Bakken Panadería
Además de las actuaciones de la Escuela de Rock y las degustaciones a cargo de Bodega Guaiteca.
