La Municipalidad de Guaymallén tuvo la tarea de organizar el primer evento de la temporada, dentro del calendario de la Provincia, y lo hizo con dos noches de música, gastronomía local y un fuerte apoyo a los bodegueros que durante todo el año permitirán que el departamento se afiance como la Capital del Espumante.
Guaymallén cerró con un segundo atardecer de música, circo y sorpresas, su Burbujas de Vendimia Sunset, un evento que abrió la temporada para toda la provincia -denominada “Qué veranito”- y que se suma a una serie de acciones diseñadas para fortalecer el comercio local y sumar actividades atractivas para los turistas.
Así, durante el viernes 19 de enero y el sábado 20, desde las 20 horas y hasta las 12 horas cada día, los vecinos pudieron disfrutar de atardeceres espectaculares, con un clima que acompañó para que todos pudieran pasar un buen momento.
Durante la primera noche, los presentes disfrutaron de la música de la mano de Traveling Van, y DJ Simón Péndola, y durante la segunda, Let’s Rock y Turco Paz se sumaron a la tarea de entretenerlos. Las dos jornadas, Circus Magenta, sorprendió con atrevidas acrobacias que incluyeron fuego, y elementos de color que resaltaban con las luces y los colores de las carpas decorativas o “Umbras”, apostadas frente al Mendoza Shopping.
En ese lugar tan representativo para los guaymallinos, en donde habitualmente las familias y los amigos se reúnen para compartir un mate, o hacer ejercicio, fue que sonaron éxitos de todos los tiempos, y más de 1.000 asistentes por noche pudieron bailar como si se tratara justamente de un evento familiar.
Las bodegas de Guaymallén fueron las protagonistas
Guaymallén es la Capital del Espumante por una buena razón, en el municipio funciona una veintena de bodegas, las cuales estarán presentes en los distintos eventos que se realicen a lo largo de los próximos años.
En esta oportunidad, participaron:
-Selada
-Guaiteca
-Uva Negra
-Kretschmar
Además, tanto el 19 como el 20 de enero, con la entrada al sunset se entregó una copa de espumante de cortesía, pero las bodegas llevaron una amplia oferta que se complementó con variados platos, directamente desde los foodtrucks que participaron en Burbujas de Vendimia.
El intendente, ingeniero Marcos Calvente, resaltó la importancia de aggiornarse a los nuevos tiempos con un evento moderno, abierto al público y austero, pero que, además, tuviera una finalidad concreta: acompañar en su crecimiento a los sectores productivos de la comuna, en este caso, a sus bodegeros y gastronómicos.
Osvaldo Selada, propietario de Selada Wines, resaltó la importancia de que la Municipalidad los haya ayudado a ganar presencia, debido a que este tipo de eventos atraen público, y más cuando el contexto invita a celebrar, en noches como las que se organizaron para este evento, en donde no faltó la buena música, los espectáculos artísticos y la buena gastronomía de Guaymallén.
De igual manera, Maru Elizondo, de Familia Kretschmar Wines, destacó que “la nueva gestión es lo conveniente para incentivar a las bodegas de Guaymallén para posicionarse como la Capital del Espumante”. “Es la primera vez que participamos de un evento y aprovechamos el sunset para presentar nuestros vinos de alta gama. Además, pudimos entablar relaciones con otros bodegueros y estrechar lazos entre los colegas”, agregó.
Otra de las bodegas presentes fue Sánchez Salomón y sobre esto, Martín Sanchez, explicó que los dos días permitieron que los vecinos se acercaran “al mundo de las bodegas de Guaymallén”. “Nos sorprendió lo bien organizado que estuvo todo”, cerró.
Asimismo, Alejandro Quiroga, de Guaiteca Wines, señaló que desde hace años que participan de los eventos que organiza la municipalidad, porque “captar esta cantidad de gente (más de 1.000 personas), resulta difícil para las bodegas chicas, y el apoyo de Guaymallén lo hace posible”. “Cuando ves las estadísticas de nuestras redes sociales podés mensurar cómo crecemos después de cada uno de estos eventos”, agregó.
Por su parte, también, Daniel Álvarez de Uva Negra destacó la novedad de que esta vez se haya realizado un sunset en lugar de una gala, debido a que le da mayor oportunidad a la gente para sumarse y de “adaptarse a nuevas tendencias”. “Al aire libre las cosas son de otra manera. El vino nos acompaña hace 100 años a nosotros, no es solo pompa y alta gama, y nosotros acompañamos también con precios accesibles porque nos sirve que la gente nos pruebe, que ve si le gusta y compre, porque nadie compra lo que no conoce”, sumó.
En cuanto a la gastronomía, uno de los food trucks que llamó más la atención fue el de “A las Brasas Hijo de Dios”, un emprendimiento familiar de gran éxito. “Hemos participado en otros eventos de la Municipalidad y siempre son toda una fiesta. Nuestra empresa es familiar, trabajamos con mi esposa y mis dos hijos, hacemos bondiola de cerdo al aluminio y lomos, con chimi y tomate”, resumió Matías. “Hacemos carne, y unos sanguches muy ricos”, cerró.
Finalmente, Fernando Costabile del Food Truck John Up (de Pablo Julch), explicó que siempre buscan estar presentes en los eventos que realiza Guaymallén, debido a que “les permite a los gastronómicos poder trabajar y mostrar las bondades de sus productos”. “Es distinto poder trabajar acá, en donde no tenés que esperar a que la gente se acerque, las familias se agrupan y llegan para escuchar la buena música y los espectáculos y la buena gastronomía”, apuntó.
El orgullo de representar a Guaymallén
Quien explicó la importancia de Burbujas de Vendimia, como evento de apertura de la temporada fue Natalia Mercery, la representante de Guaymallén que el próximo 2 de febrero le pasará su banda y corona a una nueva embajadora, durante la fiesta departamental “Sueños de Vendimia”.
“El año ha sido sorprendente, inesperado en muchas ocasiones e incluso a veces difícil, pero me siento exitosa, estoy disfrutando mucho de este evento, es un orgullo que Guaymallén se pueda posicionar como Capital del Espumante una vez más y que nos reconozca la Provincia entera. Estoy muy feliz por eso”, dijo.
“La verdad que espero que Guaymallén siga creciendo en esto, que la gente nos reconozca como un departamento productivo y que tiene los mejores espumantes, y me siento muy privilegiada por compartir esta tarea con Catalina -González, la representante del Espumante-”, completó.
El primero de varios eventos que se harán en Guaymallén
La Municipalidad de Guaymallén será anfitriona de dos de los principales eventos del calendario vendimial de la Provincia, el Paseo Federal y la tradicional Bendición de los Frutos. Ambos se realizarán el predio de la Virgen, en las intersecciones de los accesos Sur y Este.
La novedad se conoció la mañana del viernes, en Casa de Gobierno, cuando el ministro de Educación, Cultura e Infancias Tadeo García Zalazar; el subsecretario de Cultura Diego Gareca y el intendente Marcos Calvente hicieron el anuncio a la prensa.
Paseo Federal es la reversión de la Semana Federal, un encuentro que cuenta con la presencia de los 18 municipios de la provincia, con stand para hacer promoción turística, de sus artistas y también de sus aspirantes al cetro nacional de la Vendimia. Este año el ciclo se realizará los días 21, 22 y 23 de febrero.
Luego, tras una interrupción de un día en las actividades (para organizar el escenario), el domingo 25 será la Bendición de los Frutos, una de las festividades vendimiales de mayor tradición y fuerte impronta religiosa. Además, esta celebración es reconocida porque el Gobernador de la Provincia hace el “Golpe de Reja” para declarar iniciados los festejos vendimiales.